每年三伏天到来之际,各地都有不少应景的食俗,那么关于个人的饮食养生方面,三伏天可以吃什么的呢?下面是小编为大家带来的三伏天吃鸡有什么功效,希望大家喜欢。 更多三伏天相关内容推荐↓↓↓ 2022三伏天祝福语 三伏天吃辣椒的注意事项 2022年入伏从哪一天开始 2022三伏天养生吃什么食物 三伏天吃鸡有什么功效 我国民间谚语有云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”尤其南方夏季气候炎热湿润,古人认为公鸡有祛湿的作用,这便形成了民间习俗在盛夏中逢伏必吃鸡的习惯,其中又以头伏最隆重。 “入暑三伏,一伏一对童子鸡。”入伏以后,民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。 童子鸡有鸡肉可食,却无鸡油之肥,极为鲜嫩清雅;吸收污染少,颈皮内没有淋巴结集聚,是极具营养的健康食品。此外,童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用,即使是年轻人,体质虚弱的也可一试。 三伏天吃鸡的功效 养气补虚 改善阳虚,增强体质,以防到了冬天阳气不足。 健脾养胃 吸收直接,健脾养胃,营养能快速作用到人体。 防暑祛湿 提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿,调养体质。 以热制热 利用三伏天进行热养生,补充体内阳气,是驱寒的绝佳时机。 小贴士:三伏天吃鸡可加些生姜 生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。 三伏天吃丝瓜的好处有哪些 丝瓜除了好吃之外,还含有非常高的营养价值——丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜还含有人参所含的成分——皂甙,可谓是夏日里清热泻火、解暑防燥、凉血解毒的“好帮手”,非常适合炎热的三伏天食用。 中医认为,丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等症状,也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。 健脑美容 丝瓜中B族维生素含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,以及抗氧化的维生素C等成分,能保护皮肤免受自由基的损伤,抗衰老。 |