儿童则不宜食用。 3、生姜 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,三伏天可以多吃点姜,补补阳气。生姜新辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片,大枣4枚,红糖适量,同放入杯中沸水冲泡,一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。 4、西瓜 我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜新寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。 5、绿茶 三伏天午后,喝杯绿茶,不仅清热消暑,还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外,大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素,提高耐热能力。需注意,绿茶新偏寒,胃不好的人喝容易胀气。 6、梨 三伏天天热,易缺水,因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。《本草纲目》记载,梨者,利也,其新下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急新气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 三伏天饮食原则 1、应注意避开冰冷食物 因为三伏天的时候气温很高,天气很炎热,所以很多人为了给身体降温,就喜欢吃一些的食物。其实,在三伏天的时候,吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外,还容易诱发一系列胃疾病,更甚至,还会造成身体寒气堆积,从而引发一系列的身体疾病。所以说,在三伏天间,大家一定不要因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物,特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一系健康的食物。 2、应以开胃为主 在夏日的高温天气下,很多人都很容易没有食欲,吃不下饭。所以说,三伏天饮食,一注意开胃。而在夏季,能够开胃的蔬菜选择还是比较多,像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物此之外,还有一些酸性的食物,像是山楂、话梅等小食。除此之外,为了能够让自己的食欲好,也可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来食用。 3、应多食甘凉 三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间,所以说这段时间的饮食,应该以清淡为主。除外,夏季的时候,人们又喜欢吃冷食,喝冷饮,造成身体湿气寒气入体,从而引起脾胃功能降,造成消化功能减弱。而这个时候,想要调理身体的话,就应该多食一些甘凉的食物,这仅能够帮助调理身体,还可以帮助身体排出湿热。 4、注意补气去火 三伏天除了给我们带来了炎热之外,还给我们带来了很多的火气。所以很多人在三伏天候,都会出现很多的上火症状。这些上火的症状除了身体上的之外,还有情绪上的。所以说伏天的时候,饮食一定要注意补气去火。那么补气去火的食物都有哪些呢?其实,苦瓜、西红柿、牛奶、鸭肉等食物,都是很不错的补气去火的食物,大家可适当的选择。 |