立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。那么你知道立秋养生粥有哪些吗？这次小编给大家整理了立秋养生粥有哪些，供大家阅读参考。

立秋养生粥有哪些

百合银耳莲子粥

配料：百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。

做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。

功效：其中百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。

清香荷叶粥

配料：鲜荷叶一张约200克、粳米100克、白糖适量。

做法：将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

黑米鲜藕粥

配料：鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。

做法：将藕洗净，去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖煮成粥即可食用。

红薯小米粥

配料：红薯50克、小米50克。

做法：红薯洗净去皮，切成小块。小米淘净。将小米和红薯放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后转用小火煮至米烂成粥。

苹果西米粥

配料：苹果500克、西米100克、白糖适量。

做法：将苹果洗净切小块，和西米一起放入锅内，加水适量，共煮成粥。

夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，粥是此时调节脾胃最好的饮食。

立秋后喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。当然，立秋养生关系到方方面面，我们不能只注重某一个单一的养生之法，而应该全面的调养，这样才会养成一个健康的身体。

立秋吃什么粥好

一、红枣莲子粥

做法：

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净。

2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

二、绿豆粥

做法：

1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。